Ristorante Bastianelli al Molo
Via Torre Clementina 312, Fiumicino
E-mail: info@bastianellialmolo.com
Telefono: 06/6505358
Telefono: 06/6505118
| Località | Fiumicino |
| Cucina | Tradizionale |
| Costo medio | 60 - 90 € a persona |
| Parcheggio gratuito | Si |
| Parcheggio a pagamento | Si |
| Accesso diversamente abili | ND |
| Area Fumatori | No |
| Descrizione | Bastianelli al molo, dal 1929 è uno dei primi e più rinomati ristoranti chic di Fiumicino. Sito in Fiumicino Nord, alla punta estrema del molo, Bastianelli offre qualità ed eleganza per occasioni speciali ed appuntamenti importanti.
CucinaLa cucina si è evoluta nel tempo non cedendo alle tentazioni della Novelle Cusine senza mai abbandonarsi a volubili mode, mantenendo invece la sua cultura mediterranea affinata e filtrata dalla sensibilità dell’esperienza.Vengono usati solo prodotti di qualità superiore. Il pesce selezionato tra le migliori qualità del pescato delle paranze di Fiumicino. Vengono banditi in modo totale ogni tipo di grasso e la panna, lasciando comparire sui tavoli solo gli olii qualitativamente eccelsi e di frantoio selezionati dai maestri oleari, mentre in cucina viene usato solo olio extra vergine di oliva. Ogni piatto è studiato in modo molto accurato ed esalta la sensualità cromatica. Il ristorante affacciato sul mare, con grandi verande e l'interno è composto da sale di diverse dimensioni (tutte collegate tra loro) da poter sfruttare anche per occasioni speciali, banchetti, comunioni, pranzi di lavoro o cerimonie, mantenendo comunque piccoli spazi destinati ai clienti in cerca di angoli romantici. È gestito da Mimma, Ezio ed Eric Bastianelli. Chiusura settimanale il lunedì (la domenica sera nei mesi invernali). |
